莴笋经除叶、削皮、切片、晾晒等工序后,可制成脱水蔬菜,其产品以安徽涡阳县最为盛名,名曰涡阳苔干。涡阳苔干制品刀刀笔直,苔片厚薄、长短一致,根部一... [查看全文]
药膳是一种特殊膳食,由药物、食物和调料三部分组成。它取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,二者相辅相成,相得益彰。药膳既不同于中药方剂,又有... [查看全文]
垃圾食品中有健康元素? 水果不是健康食品吗?现在很多果汁不是说添加了维生素C吗?喝果汁补充维生素是不是很健康呢? 实际上,市场上卖的果汁多数是果汁... [查看全文]
■应季美食 明天是立夏节气。江南民间有“立夏见三鲜”之说,这三种“时鲜货”之一就是鲜蚕豆。 蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名,产于我国南方各地,春末夏... [查看全文]
酱油是以豆饼、麸皮、黄豆等作为原料,通过发酵、消毒等一系列步骤制作成的一种含有多种营养成分的调味品,它是烹味食物中很重要的作料。酱油中含有丰富... [查看全文]
I、刺激性太大的化妆品(IRRITANTS) “强效”的护肤品对皮肤只能起到相反的作用,使肌肤看上去浮肿变老。 注意:要使用质量较高的化妆品,晚上再用清洁剂... [查看全文]
一不宜多吃冷食。在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散... [查看全文]
奔跑造就了人类 为了在较大范围内狩猎和找寻食物,200万年前的类人猿开始学会奔跑。在发展适合奔跑的身体特征过程中,人类渐渐丧失了那些有利于爬树的... [查看全文]
造成儿童肥胖的原因很多,遗传、贪吃、疾病……但许多肥胖孩子的共同原因都是缺少运动。 一些孩子在父母的万般呵护之下缺乏基本的户外活动和体育锻炼... [查看全文]
社交,总少不了参加亲朋小聚、公务宴请,殊不知,这样饭局不断,饱了口福,却苦了肠胃。海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠... [查看全文]
春天是吃草莓的季节,在这个时候,各种草莓都开始上市了。喜欢春游的人就喜欢在这个春暖花开的季节,呆着家人一起去吃农家菜摘鲜草莓。据专家介绍说,由于... [查看全文]
不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然今是大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃... [查看全文]
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