豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。此外,豌豆尖还是不错的碱性食物,搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆... [查看全文]
蔬菜水果应多吃 维生素C具有显着的抗氧化作用,并能够缓解紧张、急躁等应激反应。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中,其中番茄、山楂、猕猴桃、柑橘中... [查看全文]
吃鸡蛋缓解紧张情绪 人在处于应激反应时保障充足的酪氨酸和色氨酸摄入,有助于维持正常的脑功能。在身心应激状态下,补充酪氨酸能减轻疲劳,还可以减轻... [查看全文]
吃全谷物食物有降血脂、预防冠心病的作用。 全谷物食物还有预防癌症的作用。科学家认为,全谷物含有丰富的膳食纤维、抗性淀粉和低聚糖,这些成分在肠道... [查看全文]
莴笋经除叶、削皮、切片、晾晒等工序后,可制成脱水蔬菜,其产品以安徽涡阳县最为盛名,名曰涡阳苔干。涡阳苔干制品刀刀笔直,苔片厚薄、长短一致,根部一... [查看全文]
药膳是一种特殊膳食,由药物、食物和调料三部分组成。它取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,二者相辅相成,相得益彰。药膳既不同于中药方剂,又有... [查看全文]
垃圾食品中有健康元素? 水果不是健康食品吗?现在很多果汁不是说添加了维生素C吗?喝果汁补充维生素是不是很健康呢? 实际上,市场上卖的果汁多数是果汁... [查看全文]
■应季美食 明天是立夏节气。江南民间有“立夏见三鲜”之说,这三种“时鲜货”之一就是鲜蚕豆。 蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名,产于我国南方各地,春末夏... [查看全文]
酱油是以豆饼、麸皮、黄豆等作为原料,通过发酵、消毒等一系列步骤制作成的一种含有多种营养成分的调味品,它是烹味食物中很重要的作料。酱油中含有丰富... [查看全文]
I、刺激性太大的化妆品(IRRITANTS) “强效”的护肤品对皮肤只能起到相反的作用,使肌肤看上去浮肿变老。 注意:要使用质量较高的化妆品,晚上再用清洁剂... [查看全文]
一不宜多吃冷食。在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散... [查看全文]
奔跑造就了人类 为了在较大范围内狩猎和找寻食物,200万年前的类人猿开始学会奔跑。在发展适合奔跑的身体特征过程中,人类渐渐丧失了那些有利于爬树的... [查看全文]
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