“油”是人们每日必吃的营养食物,所以它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,时间长久可能可能引发癌症等疾病。 误区1:高温炒菜 很多人炒... [查看全文]
妙用用过餐的碗有异味? 洗碗水中放几片柠檬皮(还可再加点橘子皮,或滴几滴醋),能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的... [查看全文]
蔬菜能提供给我们丰富的维生素和矿物质等营养,常吃蔬菜有利身体健康,但是,你知道吗,一些蔬菜是“有毒”的,倘若处理不当,会不会惹来食物中毒呢!下面我... [查看全文]
虽然经过了长时间的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡皮、鸡油、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,在客观上... [查看全文]
家长应禁止孩子在7岁之前玩电脑,因为电脑技术将对他们的大脑造成伤害。 专家称,快节奏游戏对儿童感知的冲击将造成注意广度(即将注意力集中于某一特定... [查看全文]
“早餐要吃好”是较为流行的观点。最近,有研究发现,有早餐摄入较多的脂肪可能诱发心脏病,原因是所有的脂肪都是恶性的。 荷兰瓦格尼根大学的营养学家认... [查看全文]
猪肝堪称营养宝库,优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹。100克维生素a4972微克(是瘦肉的113倍)、猪肝含蛋白质19克(与瘦肉相当)、铁2... [查看全文]
体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。近日,美国“网上百科全书”网站有医学专家指出,脂肪肝是肝脏疾病的重要信号,还会不声不响地导致很多其他疾病,倘... [查看全文]
自古以来蘑菇被列为上等佳肴,其营养丰富,味道鲜美,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需矿物质、氨基酸、维生素和多糖等营养成分的健康食品。 而且经常食用... [查看全文]
抵御外界的冷空气是人体正常的生理功能,只要通过适当锻炼,人体的耐寒能力会有所增强。相反,如果一出门就用围巾捂着口鼻,反而使鼻腔和整个呼吸道得不到... [查看全文]
现在的老年人大多数都信奉饮食越清淡越好,甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。但事实显示,人吃过... [查看全文]
天气干燥,很多人上火了,出现口腔溃疡,不少人对此不以为然。对此,浙江省人民医院口腔科副主任医师黄炜提醒,绝大多数口腔溃疡只是缺乏维生素和内火旺盛... [查看全文]
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