维生素A的生理功能 维生素A——令你明眸皓齿 1、维持正常的视觉反应。 2、维持上皮组织的正常形态与功能。 3、维持正常的骨骼发育。 4、有维护皮肤细... [查看全文]
首先,确认是“一包”还是“一份”。看清营养成分表上列出的含量是针对整个包装还是“一份”。如营养标签上通常标明的是“一份”薯片,即30克,但实际上... [查看全文]
有人会说,豆类含有丰富的植物蛋白,那我就吃植物蛋白好了。对此,谢祥云建议大家不要只是觉得吃植物蛋白(比如豆类蛋白)也可以摄入蛋白质,植物蛋白与动物... [查看全文]
我们应该完全吃素吗?吃素还有哪些学问?请关注——素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,他们不食用来自动物身上各部分所制成... [查看全文]
17、黄酒使夹生饭再熟 米饭夹生怎么办?可以用锅铲把夹生饭弄散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发出来后,饭就不夹生了,且吃... [查看全文]
9、炒豆芽放醋更脆嫩 豆芽鲜嫩,炒时速度要快,断生即可。但脆嫩的豆芽往往带点涩味,若炒时放一点醋,既能去除涩味,又能保持豆芽的爽脆可口。 10、拌馅加... [查看全文]
1、鲫鱼汆汤最适合 鱼汤应以鲜美为贵,汆汤的鱼必须新鲜。在各种鱼中,以鲫鱼汤口味最佳。 这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。同时,汆出的汤乳白似奶、... [查看全文]
中国营养学会建议健康成人一天的食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量是6克,世界卫生组织在2006年提出了每人每日5克食盐的建议。 人如果吃盐过多... [查看全文]
研究发现,人体需要40多种营养素,对各种营养素的需要量又不完全相同,多的每天需要几百克,少的只需要几毫克。只有将多种食物合理搭配,才能使食物营养既... [查看全文]
■以为吃牛肉有利于骨骼 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低... [查看全文]
医师说,血豆腐里面含有蛋白质、铁等营养物质,幼儿吃血豆腐可以补血。对于幼儿吃血豆腐,王勇医师提出了几点建议: 1、建议幼儿吃血豆腐最好选择鸡血和鸭... [查看全文]
猕猴桃当中含有大量的果酸,果酸可以有效的抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,去除或淡化黑斑的效果非常明显,对于干性或油性肌肤组织的改善,也有显着的功... [查看全文]
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