现在,空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。也就是说,当身体需要能量时,因为没有足够的碳水化合物,不得不分解蛋白质。 不吃含淀粉的食物,空腹食用大量富含蛋白... [查看全文]
一般情况下,人们蒸饭的时候是把米放进凉水里再烧开,但是,如过把顺序颠倒过来:先烧开水,再放米,则能更好地保存大米中的维生素b1。 维生素b1是大米中一... [查看全文]
酒精性脂肪肝就是“喝出来”的一种脂肪性肝病。导致酒精性脂肪肝的因素有很多,而把多种酒混合喝的习惯是其中一个很重要的因素。此外,长期大量喝酒、空... [查看全文]
我们在收集了申城连续11年内出生的4128名满两周岁儿童生长发育资料后，得出结论：排除性别、出生年份、腹泻和喂养方式等混杂因素后，身高、体重和体质... [查看全文]
在我们的饮食生活中,对人体有益的各种微量元素都是必不可少的,无论少了哪一种元素对于身体来说,都意味着潜在的危险!营养是人体健康长寿的物质基础。营... [查看全文]
豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸,如果单独食用,蛋白质利用率低,如豆腐搭配一些别的食物,使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到... [查看全文]
世界卫生组织对世界各国少年儿童生长发育的统计资料显示：孩子的生长速度在一年四季并不相同。五月是一年生长速度最快的月份，平均达到7.3毫米。这是因... [查看全文]
“卡”和“素”带来的疑惑 “卡”和“素”一度成为保暖内衣的卖点,据业内人士透露,其实它们并没有广告那么玄乎,不过是厂家给自己的面料纤维起的概念别... [查看全文]
由美国堪萨斯大学研究人员完成的这项新发现，小时候曾经练过钢琴、笛子、单簧管等乐器的老人在智力测试中成绩高于其他老人。乐器练习时间越长，这种受... [查看全文]
孩子看不清黑板了,家长才发现是孩子近视了,马上带孩子去检查;处理意见却是配眼镜。于是很多家长都习惯性地给孩子配眼镜,但是往往发现孩子的视力仍然下... [查看全文]
70%疾病可能与久坐有关 以下是一个英国白领一天的生活:早上8点起床,开私家车上下班;然后坐在电脑前完成一天的工作,和同事沟通基本用邮件或MSN进行;午... [查看全文]
选择理想生育季节 什么季节怀孕最好,各人看法可能很不一致。从医学角度看,在7~9月怀孕,经过10月怀胎,到第二年4、5、6月分娩,这段时间最为合适。 这是... [查看全文]
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