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    健康知识

  • 2011/4/26你的脸部问题能反映你的健康

    额头皱纹突然增加 出现这种情况表明自己的肝脏负担过重,要少吃动物脂肪,如猪肉之类,而应多吃一些清淡的食物,如猪肝、菠菜、豆腐和鱼类等。 人体内脏机... [查看全文]

  • 2011/4/26“粗粮运动”并非完全健康

    过多吃粗粮致胃病几率增 “在越来越崇尚粗粮的今天,有不少市民却陷入了‘粗粮’的迷惑,认为有‘麦’字就是全麦食品、粗粮吃得越多越好。”二军大附属... [查看全文]

  • 2011/4/26卷心菜:四季的佳蔬

    中医认为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。现代研究表明,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花... [查看全文]

  • 2011/4/26用醋浸泡处理生鱼片

    在经盐腌后生食的梭子蟹、盐水虾、咸泥螺等,食用时用调味品蘸食的蚶子、牡蛎、虾、生鱼片等中比较常见。中毒的患者会出现上腹部阵发性绞痛、腹泻,多... [查看全文]

  • 2011/4/26偏阴虚多喝带果料酸奶

    偏阳虚常煲些汤 一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,汗多。因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等... [查看全文]

  • 2011/4/26鸡蛋的学问

    鸡蛋不宜与哪些食物同食? 1.鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨... [查看全文]

  • 2011/4/26蔬菜的发展史

    蔬菜自上古时代便已成为人类的食物。《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植... [查看全文]

  • 2011/4/26提高记忆力的食物

    英国特夫茨大学一项研究表明,早餐吃什么,会影响学生在课堂上的表现。在研究过程中,研究人员规定,参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片作为早餐... [查看全文]

  • 2011/4/26饮食首先是性味

    什么是热性食物,花椒、辣椒都属于热性食物,温性食物像荔枝、桂圆、大枣等,最多的是平性食物,米、面等日常食品。凉性食物包括丝瓜、冬瓜,还有寒性比如... [查看全文]

  • 2011/4/26吃香蕉的利与弊

    弊: 吃香蕉减肥脾胃或“遭罪” “早上吃香蕉配白开水,午餐、晚餐照常吃就会瘦”,据说这是日本最近流行的香蕉减肥法。据报道,日本胖女星森美公子体... [查看全文]

  • 2011/4/26吃豆腐要注意补碘

    春夏清热祛火首选豆腐 有了豆腐,就有了豆腐菜,豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。中国食文化研究会理事李世俊对本报记者说,毗邻淮南的江苏是“近... [查看全文]

  • 2011/4/26你会吃饭吗?

    1、改变蛋白质的来源 健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调,因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质,例如鸡胸肉... [查看全文]

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