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    健康知识

  • 2011/5/18酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗?(1)

    误区1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿 如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶... [查看全文]

  • 2011/5/18水果的七“忌”要牢记

    一、忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 二、吃水果忌不漱口 有些水果... [查看全文]

  • 2011/5/186类疾病的人不宜喝牛奶

    缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收... [查看全文]

  • 2011/5/18克服三个饮食误区

    误区一:身体不胖不瘦,不需要锻炼 判断身体的胖瘦,要根据体重指数或体重与本人身高应有的标准体重的差别作出估计。 体重指数在正常范围内的人,体成分或... [查看全文]

  • 2011/5/18预防 识别你的“天敌食物”

    因生活方式不当而引发,因而治疗功能性消化不良没特效药,只能对症治疗,生活习惯也要改善。因为,即使吃药后,人在压力大、劳累、天气变化,暴饮暴食,甚至... [查看全文]

  • 2011/5/18教你怎么减少烹饪中产生的致癌物

    裹层面糊再煎炸。煎炸的菜品,香味浓郁、口感酥脆,比如炸鸡腿、炸鱼、煎牛排等。煎炸这类食物时,蛋白质经过高温可产生大量的杂环胺、多环芳烃类等强致... [查看全文]

  • 2011/5/18注意细节就能从自助餐中吃出健康

    先吃凉菜可开胃 自助餐本身提供的食物种类相当丰富,为我们搭配出健康膳食提供了非常好的原料,尤其是相比普通的桌餐,更容易实现“饮食多样化”,但要吃... [查看全文]

  • 2011/5/18放弃肉食并非养生之道

    牛肉,最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病... [查看全文]

  • 2011/5/18吃肉太多小心变成“肉食动物”

    科学研究发现,早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期,人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需,为了活命,才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过... [查看全文]

  • 2011/5/18哪些“当家菜”是我们必须小心食用

    就像姜也一样,我们用姜来调味,一般是煮鱼去腥味,所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久,到后面我们会发现,有些姜已经有小部分烂了,但这时又需要用到... [查看全文]

  • 2011/5/18日常人们四种危害健康的用油习惯

    习惯1:不吃动物油。 一味强调只吃植物油,不吃动物油,是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。 习惯2:高温油炒菜。 很多人炒菜时... [查看全文]

  • 2011/5/18痛风的发病与生活水平密切相关

    如今各种动物性食品在饮食结构中的比重逐渐增加,使得原来少见的痛风病发病率与日俱增。专家提示,痛风的发病与生活水平密切相关,喜欢涮羊肉、喝啤酒、... [查看全文]

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