《吕氏春秋》中也有“菜之美者,有云梦之芹”的记载。人们在吃芹菜时,大都喜欢去掉根和叶片,留下顶端鲜嫩的部分,殊不知,这种吃法浪费了芹菜的营养和药... [查看全文]
鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,从鱼鳞中提取的某种物质,临床治疗急性白血症,有效率为70%~75%;对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇 效。鱼鳞... [查看全文]
痛经是困扰不少女性的“难言之隐”。湖南中医药大学中药学教研室副教授吴红娟告诉记者,有些方法就可缓解痛经,如喝山楂水。 吴红娟解释说,中医认为山楂... [查看全文]
吃蒜类,防霉菌性阴道炎 经常食用大蒜的女性不易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内... [查看全文]
《神农本草经》记载,百合属百合科的宿根草本,有“主邪气心痛,利于大小便,补中益气”等作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润... [查看全文]
西红柿汁 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪... [查看全文]
1.雪梨南杏瘦肉汤 用料:雪梨4只,南杏30克,瘦猪肉750克。 制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。 功用:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥... [查看全文]
养生,有时候不是什么大智慧,而是生活中的小细节。最普通的食物,若能坚持吃,效果也不同凡响。北京中医医院副院长王国玮就指出,每天坚持吃三个核桃、四... [查看全文]
山楂 山楂是最好的帮助消化的食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效... [查看全文]
1.土豆 土豆因营养丰富,又被称为"长在土里的苹果",它含有丰富的无机盐分,而无机盐中的钾含量很高,钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,还... [查看全文]
莴笋:增食欲、防贫血 莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增... [查看全文]
早餐每天都在吃，到底如何吃才最健康却是门学问。根据此次早餐营养现状调查的结果，我们邀请了营养早餐顾问团专家来为大家的早餐开出“营养处方”。 先... [查看全文]
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