乌梅:含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成... [查看全文]
排毒卫士——芹菜 芹菜清肝利水,可帮助有毒物质通过尿液排出体外,从结构上说,芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。 经常食用可... [查看全文]
食补菜单: 富含丰富维生素A和维生素C的食物: 1、蜂蜜。含有的锌、镁等微量元素是皮肤健美的重要成分。 2、海参。含软骨素、硫等成分,是抵抗肌肉衰老的... [查看全文]
如今的女人真的不容易。要头脑敏锐,以应付职场中的千变万化和生活上的种种考验;要长相可人,以博得更多人的喜爱和更好的发展机会;要温柔体贴,以讨老公... [查看全文]
燕麦粥 燕麦的益处已经可以说是家喻户晓了:它们富含粗纤维和可以有效降低胆固醇的β高解糖因子,而且作为一种慢速消化型的食物,能够长时间地提供能量,... [查看全文]
中医认为,鸡肉虽然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,但在选择时还是应注意雌雄有别:公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食... [查看全文]
微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力... [查看全文]
现代医学营养科学家精心归纳出中老年人饮食大致应遵循三个“四四三”的原则:早餐四、午餐四与晚餐三;精食四、粗食四与虚食三;常规四、杂食四与零食三... [查看全文]
西红柿+酸奶 铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分,如果和维生素C一起摄入,则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素C,因此能提高铁的吸收率,食物中... [查看全文]
姜的吃法很多,例如喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮... [查看全文]
经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上... [查看全文]
中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍,中国的居民膳食指南也是提倡我们多吃鱼虾,一般建议每天吃50~100克,成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量... [查看全文]
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