米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭... [查看全文]
鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养作用。 健脑：... [查看全文]
花生对抗衰老有帮助 上个世纪九十年代，美国营养界专家首先发起对花生油、花生酱及花生制品的科学研究，发现它们含有多种有益健康因子。美国科学家在花... [查看全文]
又到了玉米上市的季节，香甜、糯软的玉米一直是孩子和不少女性喜爱的小零食。你有没有发现，自己买黏玉米回家煮，总是没有街边摊上买的香甜，所以很多... [查看全文]
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢?研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，... [查看全文]
中国营养学会编写的2007版《中国居民膳食指南》，再次强调了中国居民经常摄取大豆食品的重要性。指南第三条要求“每天吃奶类、大豆或其制品”，表明大... [查看全文]
黄心番薯：1个(约400克)栗子：200克红糖：适量姜：2片水：5碗 番薯糖水很多人都喜欢喝，尤其现在秋冬季节，天气微凉，喝一碗加了姜片、热热的番薯糖水... [查看全文]
大豆粉即用大豆磨成的粉，它的营养是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，它需要一个载体，那就是面粉。这给大豆粉的使用开... [查看全文]
最近，各种早餐奶的广告铺天盖地，产品也摆满了超市的柜台。许多消费者问我：我该买早餐奶还是纯牛奶?早餐奶到底有什么好呢?这个问题并没有一个标准答... [查看全文]
首先我们要掌握护肤5大主力秘诀，首先我们建议，应该有一套理想正确的护肤程序，对皮肤保养起着很重要的作用;而长期使用高品质的护肤品是美丽肌肤的秘... [查看全文]
辐射可以影响到的是皮肤的病变，引起青春痘、黑斑、眼袋、皱纹、皮肤早衰、油脂增多等问题性肤质。另外，电脑族大多工作压力大，有可能导致内分泌系统... [查看全文]
办公族痔疮与久坐有直接关系。我们该如何防治办公族痔疮？中医专家提醒办公族，做好以下生活细节，可远离痔疮困扰：注意一下日常饮食，同时要加强锻炼... [查看全文]
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