圆白菜，也被称球甘蓝，别名卷心菜，属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素... [查看全文]
色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内... [查看全文]
1、胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟... [查看全文]
“烹炒煎炸盐为主，五味调和醋为先。”自古以来，醋，在烹饪调味中就有着举足轻重的作用。除了调味，醋还有很好的保健作用，如生津开胃、促进消化、预... [查看全文]
生活好了，经济繁荣了，下馆子的机会日益增多了。可请客之时，往往谁都不愿意点菜，你推我让。俗话说，众口难调，要给一桌子人点菜，压力实在太大。点... [查看全文]
金秋来临，人们在享受凉爽的同时，腹泻也常常成为不速之客。中医专家认为，秋季腹泻重在调理，而黑巧克力恰恰是这样一种缓解腹泻症状的食物。“黑巧克... [查看全文]
橙色水果和蔬菜它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝... [查看全文]
榴莲含丰富蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，还含有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。广东人更将榴莲的营养价值推到了极致，“一只榴莲三只鸡”... [查看全文]
榴莲含丰富蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，还含有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。广东人更将榴莲的营养价值推到了极致，“一只榴莲三只鸡”... [查看全文]
孕妇不宜吃什么孕妇饮食要多样化，不能偏嗜，蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃，使人体有足够的能量及各种必需的维生素。中医认为怀孕后饮食宜忌辛辣... [查看全文]
适量饮水众所周知，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量约为58%~67%。尤其是在夏季，在较高的温度下人体水分会不断减少，便会出现皮肤干燥，皮... [查看全文]
适量饮水众所周知，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量约为58%~67%。尤其是在夏季，在较高的温度下人体水分会不断减少，便会出现皮肤干燥，皮... [查看全文]
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