抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说... [查看全文]
茶文化历史悠久，饮茶有一定保健作用是很多人都知道的，但是却很少有人关注茶叶中的毒素：里一种毒素“氟”。虽然“氟”这种元素适当摄入有助于防治龋... [查看全文]
茶文化源远流长，饮茶品茶对防病治病、健体强身具有一定作用。但对于已患疾病服药治疗者，选茶饮茶应把握以下原则。协同增效原则 疾病有虚实寒热之分，... [查看全文]
一到秋冬季节，人经常出现口燥咽干、嗓子沙哑的情况，很多人会选择泡服胖大海来利咽解毒，甚至把胖大海当作治疗声音嘶哑的特效药和保健饮品长期饮用。... [查看全文]
市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而... [查看全文]
婆婆和媳妇为宝宝能不能吃成人的食物争开了，婆婆认为，给宝宝吃一些大人吃的食物，这样营养才全面，而且大人的饭有滋味，宝宝也爱吃。媳妇说，如果母... [查看全文]
1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多... [查看全文]
在生活中您是如何蒸饭煮饭的呢？我们所见到的，一般都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的饮食习惯了，那么现在营养学家告诉您正确的做法应该是先... [查看全文]
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，... [查看全文]
茶的品种众多，因此泡茶方法也就不尽相同。用量 由于茶叶种类多，因此用量各有不同。如冲泡一般红、绿、花茶与水的比例为150~160，即每杯放3g干茶，加... [查看全文]
枣树盛夏开花，花色为淡黄色，芳香甜蜜，是上好的造蜜原料，落花结枣。枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠的土壤，因此‘秋太淡，添红枣’常成为山... [查看全文]
专家解释，白开水进入人体后，不但能解渴，还可促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、清洁内部环境等作用，而充足的水还能保持身体电解质平衡，通过... [查看全文]
粤公网安备 44011102000390号
