吃火锅，羊肉是当之无愧的主角。但羊肉是温性食物，一次吃太多，很容易上火。因此，不妨在锅底里加点凉性中草药降降火气，莲子和麦冬都是不错的选择。... [查看全文]
葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等，此外它还含有多种具有生理功能的物质。 葡萄的功用： 1.葡萄中的糖主要是葡... [查看全文]
葡萄皮中含有花青素，除花青素外，葡萄皮中还含有另一种抗氧化物：白藜芦醇。这两类物质都对人的身体有益。 那么，我们吃葡萄时，是不是连皮带籽(葡萄... [查看全文]
1.茶 茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能... [查看全文]
韭菜豆渣饼 推荐理由：平时我们喝豆浆的时候，很多人都会把打完豆浆后剩下的豆渣倒掉，这样蛮浪费的，其实大豆能够降低心血管病发病率，降血压，降血脂... [查看全文]
的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等。此外，野菜还普遍含有丰富的粗纤维，对治疗便秘和防治结肠癌都有好处。 野菜的吃法有多种，既可... [查看全文]
多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀... [查看全文]
小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。 小米以颗粒饱满、充实... [查看全文]
鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样... [查看全文]
锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮... [查看全文]
目前市面上的补钙产品主要分为无机钙和有机钙，无机钙以碳酸钙为主，有机钙以氨基酸螯合钙为主。广东省老年骨质疏松学会委员肖正华教授表示，无机钙以... [查看全文]
生熟食皆宜的蔬菜这类蔬菜气味独特，口感清脆，常含有大量纤维质。洗净后可直接调拌生食，口味十分清鲜；若以热水汆烫后拌食，则口感会变得稍软，但还... [查看全文]
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