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    健康知识

  • 2011/5/24医疗膳食诊治消化不良

    绿茶什锦烩 原料:瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节,盐、芡粉适量。 制作方法: 1. 所有菇料和胡... [查看全文]

  • 2011/5/24明智吃米四原则

    如果不能明智地吃米,有可能会给自己惹来麻烦。 第一大原则 -- 尽量让米"淡"。 一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更... [查看全文]

  • 2011/5/24晚餐宜清淡,慎重喝汤

    肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。 排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微... [查看全文]

  • 2011/5/24春夏清热祛火首选豆腐

    有了豆腐,就有了豆腐菜,豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。 中国食文化研究会理事李世俊对本报记者说,毗邻淮南的江苏是“近水楼台先得月”,首先受到... [查看全文]

  • 2011/5/24“糖衣炮弹”的养生保健效果

    红色食物养心 红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。 按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后... [查看全文]

  • 2011/5/24夏季药膳汤 保健又健康

    黄酒核桃泥汤 本品源自《本草纲目》。核桃仁5个、白糖50克,放在蒜罐或瓷碗中,用擀面杖擀碎成泥,再放入锅中,加黄酒50毫克,用小火煎煮10分钟。每日食用... [查看全文]

  • 2011/5/24通过饮食来改善小朋友过敏或气喘症状

    家里如果有小朋友过敏或气喘现在可以通过饮食来改善。台湾长庚医院对3000多儿童作调查后发现,多吃豌豆、黄豆、扁豆的小朋友,气喘发作的几率比少吃豆类... [查看全文]

  • 2011/5/24巧用薏米来美容

    薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用... [查看全文]

  • 2011/5/24鸡肉的一些错误认识和其真面目

    真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康? 研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉... [查看全文]

  • 2011/5/24夏季饮食追求清淡不要存在片面理解

    清补还是强调补养,只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用,以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要,因为人到老年以后,舌面上的味蕾减少,... [查看全文]

  • 2011/5/2410种小零食 拒绝炎夏上火(3)

    ※败火关键词:大便干燥 芝麻粥 芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高... [查看全文]

  • 2011/5/2410种小零食 拒绝炎夏上火(2)

    ※败火关键词:身体虚弱 西洋参 西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显着的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的... [查看全文]

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