肤色不够美丽?秀发不够光泽?这究竟是为什么? 其实这并不是什么难解之谜,追根溯源——那是因为血虚、血瘀或者血热妄行,总之是血液没有很好地发挥功能... [查看全文]
豆子浸泡时间要合适:做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,夏季在6~10个小时之间比较合适。豆... [查看全文]
豆浆机的种类也有很多,从材料上有塑料和不锈钢之分;从加热方式上有加热管加热式和底盘加热式之分等。豆浆机在商店柜台出售时,一般都有样机现场演示。... [查看全文]
豆浆中含有大豆皂苷、异黄酮类等具有防癌、抗衰老、抗氧化作用的化合物,并且异黄酮还具有雌激素样作用,能调节内分泌系统,且降低乳腺癌、子宫癌、结肠... [查看全文]
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜:山药是药食同源的好食材,早在《神农本草经》中就有记载:“山药补中益气,长肌肉,久服耳聪目明,轻身不饥延... [查看全文]
莲子,又称莲实、藕实等。莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养... [查看全文]
(一)新鲜蔬菜胜良药 家庭餐桌上越来越丰盛,到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实,人们不妨多吃一些蔬菜,便... [查看全文]
1.不应早晨空腹喝牛奶 空腹时,胃肠蠕动快,牛奶中的营养成分来不及被吸收就进入大肠,而且还易引起轻度腹泻,因此,喝奶之前最好先吃点饼干、面包之类的食... [查看全文]
海带抗辐射 海带提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,抑制免疫细胞凋亡,具有抗辐射作用。 小米抗噪声 在噪声环境中,人体内的B族维生素消耗... [查看全文]
早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可... [查看全文]
有的人在吃冷饮时往往不注意卫生,暴饮暴食,以致诱发了许多疾病,如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此,在吃冷饮时一定要注意: 忌食用过多冷饮 吃得过... [查看全文]
虽然专家们建议美味的粽子不可多吃,但只要掌握好窍门,美味与健康其实可以兼得。 注重高纤:粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造... [查看全文]
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