薄荷粥 取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可,供早、晚餐温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本... [查看全文]
荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上新鲜的荠菜100克,同煮作粥,早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等... [查看全文]
雨水节气过后,空气中水分增加,潮湿、阴雨不断。这种气候容易使人产生头晕、懒言、困倦乏力等诸多不适。因此,春季可以适当祛湿来缓解各种不适。但专家... [查看全文]
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。 丝瓜可美容养颜 简介: 丝瓜又称吊瓜,... [查看全文]
春季是各种传染性疾病易发季节,春季肝病发病率是否会最高?如何预防肝炎发生?国家中医肝病医疗中心着名肝病专家、博士生导师张赤志教授如是说: 春季易... [查看全文]
中成药与药引配伍,是传统中成药临床使用中很重要的组成部分。药引,又称引药,主要起“引药归经、增强疗效”的作用,同时还兼具调和、制约或矫味等功效。... [查看全文]
金橘是广东最常见的年花之一,不仅美观、意头好,还有化痰解酒消食的妙用。广东省中医院肝病专科主任池晓玲指出,金橘性温,味辛酸甘,生吃不错,也能与其他... [查看全文]
中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主,即五谷杂粮与豆类为主食,食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而... [查看全文]
富含松果体的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚,黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素,它会经血液循... [查看全文]
传说牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的化合物L-色氨酸(tryptophan)。L-色氨酸是大脑合成五羟色胺的主要原料,而五羟色胺能使大脑思维活动暂时受到抑... [查看全文]
传统中医以为杏仁药食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”,“南杏”产于南边,味略甜,有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味,多用于药,具有润肺、平喘的药用... [查看全文]
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上,存在较大差异。 鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能。生病时吃鸡... [查看全文]
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