葡萄的功用: 1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解; 2、法国科学家研究发现,葡萄能... [查看全文]
王光亚说,不饱和脂肪酸容易发生过氧化,鱼油吃得太多,没有节制,就会产生副作用。生活中,老年斑等就是过氧化的一种表现。 更为严重的是还有可能发生汞... [查看全文]
其实这个问题可能很多人都没有想过,接下来就让我们的笔者来告诉大家吧! 虾的外壳中含有各和种各样的色素,不过大多数是青黑色的,所以我们平常看到活的... [查看全文]
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的,是影响范围最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐... [查看全文]
比如,许多家庭主妇喜欢将油烧到滚沸甚至冒烟,再将菜下锅,其实这也是不对的,因为高温后的油会产生一些聚合物,比如二聚或多聚脂肪酸,这吃了以后能导致生... [查看全文]
据了解,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,卫生部批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、... [查看全文]
就像没擦干身子睡觉,湿气会在人睡眠时渗入关节,引起关节疼痛一样,不擦干头发睡觉同样容易引起疾病。头发没有擦干,大量的水分滞留,渗入头部,影响血液循... [查看全文]
在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国明确告诉《生... [查看全文]
久置的开水 开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也... [查看全文]
尽管医生认为,喝咖啡应该适量,因为咖啡因能增加心率、使血压升高。但是研究人员将约5000名癌症患者和超过9000名健康人群的喝咖啡习惯加以对比,得出结... [查看全文]
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、... [查看全文]
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但... [查看全文]
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