茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶叶就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶叶冲泡出来的速度就慢... [查看全文]
胃病 吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填... [查看全文]
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加... [查看全文]
因为广东地区属于典型的亚热带气候，夏季炎热，多雨潮湿，水质偏于燥热，而且夏季的炎热时间比较长，再加上广东人喜欢食煎炒燥热之品，并习惯夜睡，由... [查看全文]
由于无法以人为对象进行长期饮食测试，研究人员选择了两种实验鼠开展实验，其中一种是普通种类，另一种是基因变异的种类，后者的肌肉组织会比普通种类... [查看全文]
酸奶。酸奶中有大量活性乳酸菌，可调节肠道菌群平衡。应酬场合必须喝酒的话，最好先喝一杯酸奶，可以在胃里起到很好的缓冲作用。 百分百纯果汁。果汁... [查看全文]
节假日，人们在享受饮茶乐趣的同时，更希望在盛宴之余，借助饮茶来达到“清肠胃、降血脂”的目的。然而，饮茶虽能起到健康保健的作用，却也对人体有一... [查看全文]
节假日，人们在享受饮茶乐趣的同时，更希望在盛宴之余，借助饮茶来达到“清肠胃、降血脂”的目的。然而，饮茶虽能起到健康保健的作用，却也对人体有一... [查看全文]
南方人的口味偏清甜，焖煮肉类也偏爱甜，像料理羊肉会下甘蔗、马蹄等，带出天然的甜味，当然这也有地域气候的因素。南方冬天多和暖干燥，若进食过多用... [查看全文]
今年以来，不少消费者投诉，说有的餐馆就餐时，一般都会得到一壶餐厅免费赠送的茶水，“这些免费茶水通常味道都不大好，有的还有怪怪的味道，有时还能... [查看全文]
莲藕花生章鱼汤 莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品；莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡3~5个小时，花生、排骨洗净 备用；起锅煮... [查看全文]
由于茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，所以我国人民喜欢饮茶。三五个人围在一块，几杯茶水下肚，话匣子就打开了。上下几千年，纵横数万里的风... [查看全文]
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