吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因... [查看全文]
1、隔夜茶隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 2、隔夜银... [查看全文]
1.莴苣通气 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的... [查看全文]
实际上，铁锅里的莲藕之所以变黑跟其中所含的多酚类化学物质有关，这些家伙有个共同的性质，就是能跟铁离子结合形成或紫或蓝的有色络合物。莲藕中丰富... [查看全文]
1.鱼肉 鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素等）、酶类、矿物质（如钙、... [查看全文]
1 、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一... [查看全文]
西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入会导致血糖增幅... [查看全文]
1、剧烈运动后不要急着喝酒，尤其是不能喝冰镇酒。剧烈运动后大汗淋漓，毛孔扩张，对身体不利。 2、白酒不要与其他的碳酸饮料混着喝。混合的酒更易伤... [查看全文]
溃溃疡病患者 吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。 胃肠消化功能不良者 元宵是由糯米面做成的，黏性较大... [查看全文]
近日，美国杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸--色氨酸和... [查看全文]
那么怎样处理剩菜才能减少浪费又能保证饮食健康呢？ 五招教您轻松对付春节剩菜1、发现食物有异即停食用食物要放进冰箱妥善保管，如果发现食物有异味、... [查看全文]
据俄罗斯《真理报》报道，研究证明，咖啡有益于健康，可以预防癌症、延缓衰老，但每次多喝也会对健康有危害。因此咖啡对健康是否有益，不在于是不是经... [查看全文]
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