我们知道人类内部生态系统是由几个不同的缓冲系统共同维持的,其中一种缓冲系统就是酸碱平衡系统, 我们的血液的pH值应保持在7.365的微碱性水平以保证... [查看全文]
1、南瓜子消除痘痘营养专家说,南瓜子是痘痘克星,因为它富含锌。最新的专业期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》发现,会长痘痘... [查看全文]
入炊之米 大米(粳米)味甘性平,可补中益气。而糯米味甘性温,更有暖脾胃,止虚寒泻痢的作用。而小米(粟米)还能除烦渴,止吐逆反胃,止泄泻之功。... [查看全文]
盐可能“搞破坏” 盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现,烹饪时加入食盐,会导致蔬菜中维生素C被部分破坏;且加盐量越多,蔬菜中维C的损失越... [查看全文]
一、西兰花 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。... [查看全文]
补肾仍然是男性的“重头戏”.肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。 进补原则:对... [查看全文]
1、预防心血管疾病。当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉... [查看全文]
健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。以下便是将牛肉列入... [查看全文]
夺命恶习1:饮水不足 夺命理由:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。 办公室一族在工作中,由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝... [查看全文]
1.心神不宁:莲子糕 莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心... [查看全文]
此外,蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代... [查看全文]
豆腐中的蛋白质易吸收 用大豆直接制成食品,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%;而制成豆腐以后,消化吸收率就可以提高到92%-95%. 大豆油脂的亚油酸比... [查看全文]