先洗后切。如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久易导致维生素C氧化。急火快炒。维生素C会因加热过久... [查看全文]
1、延年益寿：近年来，慢跑在很多国家日渐风行，根据统计，慢跑者的平均寿命比无慢跑习惯者要长。2、调节身心，减缓工作压力：慢跑是在一种相对比较平... [查看全文]
榨汁生吃能杀菌与肉搭配助消化；“木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养，实际上却对木瓜中的维... [查看全文]
1、纤维质食品纤维质食品具有解毒的功效，多吃可有助于消除体内累积的毒性物质。其作用原理是毒性物质在被小肠吸收之前，就可附着在纤维食物上，随大便... [查看全文]
空抓手所谓“空抓手”，就是两个拳头反复握紧松开。因为手掌的经络上布满了许多敏感的穴位，这些穴位受到适度刺激，便会将信息传递给大脑，由大脑再反... [查看全文]
蔬菜所含的水分多、能量低，富含各种维生素和矿物质，是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源，还是膳食纤维、植物化学物质和... [查看全文]
一、藕为什么会变黑？网络上流传着多种解释，看上去最“科学”的如“莲藕经过加热会变黑，是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化，色泽会转深。”如果... [查看全文]
女性：睡眠足气血充盈睡眠对女人来说，其作用不亚于任何养生养颜佳品，某些失眠女患者走进诊室，不用开口就知道是睡眠障碍问题，因为她们不同程度伴有... [查看全文]
1、蟹味菇萝卜苗：材料：蟹味菇、萝卜苗、花椒、干辣椒、盐、鸡粉、糖、醋各适量。做法：蟹味菇、萝卜苗过水焯。加入盐、鸡粉、糖、醋、干辣椒碎放在上... [查看全文]
由于近来气温变化剧烈，应做好衣服的增减工作，同时多补充水分、保持心态的健康平和、多食用一些高蛋白的食物，少吃辛辣油腻的食品，不要让天气影响到... [查看全文]
生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为具有健... [查看全文]
我们很小就被教育，锻炼要持之以恒。所以，很多人认为，一旦开始跑步，就必须天天坚持。但按照最新的运动科学成果，跑步并不需要勉强，只要逐步增加训... [查看全文]
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