10至13岁:钙质 为人父母者应当为发育中的子女安排强健骨骼的食物,包括低脂牛奶、乳酪、豆腐和绿色蔬菜。 14至18岁:铁质 年轻女性需要额外铁质来补充因... [查看全文]
人到老年,小便频繁现象十分普遍,这主要是由于肾气不固、身体虚弱所致。除必要的药物治疗外,现介绍几种很有效果的保健药膳。 1、韭菜炒虾仁 鲜虾仁200... [查看全文]
白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能,可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等。 鸡蛋清有清肺利咽功能,外敷患处可治... [查看全文]
卷心菜汤:预防胃炎 自古以来,日本人就很了解卷心菜的药效,知道它具有一定的健胃效果,因此常被作为肠胃药的成分。经研究证实,是维生素U在起作用。这种... [查看全文]
★番薯粥 用料:番薯50克,小米50克。 用法:番薯洗净去皮,切成小块,与小米一起煮成粥。每日 1~2 次,作早、晚餐食用。适用于热秘、气秘患者。 ★芝麻粥 ... [查看全文]
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处,故茄子以紫色品种为上品。100克紫茄中维生... [查看全文]
豆腐是富有营养的保健佳品,但是不能天天吃,也不能一次吃得过量,尤其老年人,更需要注意。 通常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢,最后大部分成为... [查看全文]
一般来说,青春期“功血”多属血热型;育龄期“功血”则以瘀血型和血虚型较为多见;更年期“功血”大多属于脾虚型。在选择食疗时可以参考。 玉米须炖瘦肉... [查看全文]
日本冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示,苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品,喝... [查看全文]
苋菜,又名米苋、赤苋、彩苋、青香苋、雁来红等,系苋科苋属一年生植物苋之茎叶。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培,是... [查看全文]
维生素B12有助于对抗随年龄增加而发生的脑萎缩。日常饮食中,多吃鱼、肉、多喝奶,都可达到健脑效果。 研究人员选取了107位年龄在61—87岁之间的老人进... [查看全文]
据史籍记载,武则天长期注重保养容颜,除了内服延缓衰老的药物之外,还不忘天天外涂美容药。《新唐书》说:“太后虽春秋高,善自涂泽,令左右不悟其衰”。至... [查看全文]
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