【材料】 排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块, 调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,【制作流程】1.排骨洗净,砍成3厘米长的节... [查看全文]
剩菜打包的学问:1、打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结... [查看全文]
特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔... [查看全文]
【原料】 乌鸡 (去毛爪肠)640g 鹿角胶 128g 鳖甲(制) 64g 牡蛎 (煅)48g桑螵蛸 48g 人参 128g 黄芪 32g 当归 144g 白芍 128g 香附 (醋制)128g ... [查看全文]
【原料】泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。【做法】1、泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其... [查看全文]
【材料】 猪肺100克,火腿100克,百合50克,盐【做法】1. 猪肺、猪肚、百合分别洗净;2. 净猪肚切成丝状;3. 猪肺切成块状;4. 猪肺、猪肚与火腿一起倒... [查看全文]
豆浆粥 既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话... [查看全文]
【原料】熟咸鸭蛋2个、皮蛋2个、鸡蛋4个。【做法】1、熟鸭蛋和皮蛋分别切成六瓣才改刀成小块备用;2、蒸碗内壁刷少许油,把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去... [查看全文]
【材料】鳖1000克,鸡翅2副,火腿 50克,蘑菇 10克,鸡清汤1500毫升,食盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、味精各适量。【制作方法】1.将鳖宰杀,洗净,切... [查看全文]
【材料】狗肉一公斤,生姜、香葱、料酒、淮山、枸杞各60克、鸡清汤一公斤、味精、胡椒粉【制作方法】狗肉切成四厘米见方的方块,用开水氽透,与生姜、... [查看全文]
【材料】 狗肉500克,黑豆50克,加八角、茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、味精等。【制法】 将狗肉洗净切块,与黑豆一同放入锅中,再加入适量生姜和... [查看全文]
【原料】 鹅肉500克、葱10克、花生油200克、姜10克、酱油10克、蒜3瓣、红糖12克、水淀粉13克 红烧鹅肉【做法】1.将煮熟鹅肉切成1 厘米见方的条,用花生... [查看全文]

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