一、劝导孩子养成良好的饮食习惯,不要挑食。二、要注意引导孩子多吃些粗粮(如玉米面、小米等),以增加必要的维生素供给。三、多吃些新鲜水果和蔬菜... [查看全文]
每100克赤小豆含蛋白质20.2克、碳水化合物63.4克、膳食纤维7.7克,脂肪仅有0.6克。同时还含有丰富的维生素A、胡萝卜素、核黄素、维生素E以及钙、磷、钾... [查看全文]
带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。黄... [查看全文]
原料:圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。做法:1.圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;2.肉丝加少许盐,水淀粉腌好;3.把肉... [查看全文]
味精吃多了,对人体同样是有害的。有很多人有这样的经验,那就是在暴食佳肴后,容易出现头晕脑胀,上肢麻木、心悸气短等症,此即所谓的“醉食”,主要... [查看全文]
玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。另外,... [查看全文]
(1)补充硒元素:在地球上的动物中,山鹰的眼睛最为敏锐。对此,生物学家们经过长期的研究发现:其奥妙就在于鹰眼中含有极为丰富的硒元素,高出人类一... [查看全文]
香菇饭材料:鲜香菇4朵, 鸡肉丝1/4杯, 芹菜末1大匙 ,白米1杯, 水1杯,盐1小匙 ,香油2小匙 ,酱油2/3大匙, 糖1/3大匙 ,太白粉2小匙, 黑胡椒粉2小匙... [查看全文]
牛奶含有丰富的钙元素,有研究显示长期饮用牛奶有助于增加儿童的身高,根据相关研究对儿童生长发育状况的观察:长期饮奶的儿童身高均高于较少饮奶的儿... [查看全文]
一:循序渐进:“汁-泥-块”原则3个月左右的小宝宝比较小还不能承受大剂量的食物,所以可以给他喝苹果汁。4个月后,妈妈可以让宝宝稍微吃一点点苹果泥... [查看全文]
1.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含... [查看全文]
很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞子是一种具... [查看全文]

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