添加日期:2012年11月19日 阅读:1007
一:循序渐进:“汁-泥-块”原则
3个月左右的小宝宝比较小还不能承受大剂量的食物,所以可以给他喝苹果汁。4个月后,妈妈可以让宝宝稍微吃一点点苹果泥。8个月后,可以把苹果切成小长条,让宝宝一根根嚼着吃。9个月以后,可以把苹果切成片,让宝宝食用。再长大些,宝宝吃鲜苹果就可以完全和成人无两样啦,但要注意苹果的卫生要清洗干净。
二:苹果泥的制作方法:
取1/2个苹果,直接用小汤匙轻轻刮出泥状,建议大家选用红蛇果,因为质地松软很容易被挖出,使宝宝容易下咽。也可添加一些胡萝卜放入榨汁机将之制成泥状。腹泻的婴儿可吃苹果可促进消化系统,减轻腹泻现象。便秘的婴儿可以吃将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
苹果含果糖、纤维、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养成分。所以吃苹果会会更聪明。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成,是促进生长发育的重要元素,也是核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高脑力。宝宝既可以有促进成长的动力,又增加了大脑的催化元素。准妈妈和小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C同时存在下才能被吸收,多吃含有丰富维生素C的苹果,可以发挥补血作用。再有苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。其次苹果中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素铁质,常常吃苹果可营养皮肤,并可遏止妈妈的黄褐斑生成。有预防老化现象的发生。健齿。苹果里的鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,这对于宝宝可是*大的保护哦。再提示一点小窍门:苹果皮萃取物中的一些有效成分能成功抑制自由基的过氧化作用,苹果中的果胶大部分都在苹果皮里。所以,如果能够确保苹果的新鲜与无污染,建议吃苹果时不削皮。
苹果营养虽好,且宝宝大都很爱吃。但是宝宝在经过一段时间后会厌倦食用苹果,并对苹果产生排斥,将之列入拒食食品行列。所以建议妈妈们要变化着不同的使用品种和方法,让宝宝感到不那么单一,这样就不会使宝宝厌倦了。比如说:在购买时选择不同品种的苹果,有时买红富士,有时买黄香蕉,有时买小国光,有时买蛇果……这样在外观上让宝宝对苹果产生不同的感觉,下意识使得口感也得到了升华。在制作苹果的时候,方法也要变换多端,比如、来制作成苹果沙拉和拔丝苹果的菜肴也可以增加宝宝的食欲哦。
三:下面是巧妙吃苹果的几种菜肴
1、苹果蛋糕
选购一个美味的清蛋糕,用刀在中间挖一个小洞。将苹果切成小块,散落在洞中,再涂上鲜奶,在圆洞周围放上几个草莓,黄桃,猕猴桃或者樱桃,这样一个甜美的苹果夹心蛋糕就制作完成了。
2、苹果炒饭
将苹果洗干净,切成小布丁形状。把一杯300ML的牛奶先与白米饭放入锅内翻炒5分钟,再将苹果布丁加入一些番茄汁放入碗中搅拌,*后一同放入锅中烹炒,过15分钟后熄火,盛入盘中,一道新鲜别致的苹果炒饭就此呈现。
3、苹果银耳羹
先将水烧开,然后将银耳煮透成黏糊状,捞起,用榨汁机粉碎,重新放入锅中,加入苹果布丁同煮,就成了苹果银耳羹。瞬间再放入大红枣,对于营养来说,这三味食材可以算得上是美味食补的**搭配。
责任编辑:刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-19 9:22:35
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