配料：鸭肉250克、薏苡仁30克、莲子30克、桂圆肉15克、陈皮6克做法：1.将鸭肉洗净、切块；薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净，待用。2.将全部用料一同放... [查看全文]
小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤，系用淮小麦。小麦性味甘、微寒，无毒。小麦成分... [查看全文]
晚餐不过晚。瑜伽饮食观认为瑜伽人睡前2个小时最好不要吃东西，因而晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上... [查看全文]
进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。食疗方案：在用... [查看全文]
营养学家认为，肥胖不是营养过剩，而是由结构性营养不良造成的，由于生活条件的改善，人们过多地食用富含动物脂肪的产品，造成内分泌及脂肪代谢失调，... [查看全文]
而所谓“黑色食品”，主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。乌骨鸡为禽中珍品。富含17种人体必需的氨基酸... [查看全文]
秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物应以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同... [查看全文]
误区一：地域不分“滥补”我国幅员辽阔，地理环境各异，人们生活方式不同，同属冬季，西北地区与东南沿海地区的气候迥然有别。因此，王发渭教授说，千... [查看全文]
1.乌骨鸡汤组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤... [查看全文]
骨折病人吃什么好骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。1、高能量、高... [查看全文]
很多人都会把面若冰霜、不易近人的女性比喻成为“冰美人”,你可曾知道现代社会“冰美人”却占据了女性的一大部分，而这里所谓的“冰 美人”却是体质寒... [查看全文]
便秘：取海带60克，将其浸泡后煮熟，加调味品适量，顿服，每日1剂。高血压：取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开... [查看全文]
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