橄榄,又名青榄、青果,主产于广东、广西、福建、台湾、四川等地。橄榄成熟于冬季,其果实为青色、形似纺锤的硬壳肉果。初食橄榄时会有酸、涩、苦感,久嚼... [查看全文]
近几年韩风大盛,更是将这种独特的人参膳食法带进广州,除了韩式料理店林立,还催生了参鸡汤专门店。据闻五羊新城新开一家参鸡汤专门店,不仅受本地韩国人... [查看全文]
据研究表明,每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣味食品虽好,但以下几种人不宜食用... [查看全文]
药膳的配伍禁忌也是十分严格的,必须特别注意,以免发生不良反应。 药膳是建立在中医药学理论的基础上的,是中医药中,有五百余种可用做药膳。如冬虫夏草... [查看全文]
猪肉,是我们平常的食物,其实,有一些食物是不能与猪肉同食的,你知道吗? 1、猪肉和牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与... [查看全文]
喝凉茶过多外湿变内湿 于天启主任介绍,广东人春季喝祛湿汤是有道理的。中医理论认为,自然界是一个统一的整体,人与天相应。春天是肝气主导的季节,肝气... [查看全文]
喝凉茶过多外湿变内湿 于天启主任介绍,广东人春季喝祛湿汤是有道理的。中医理论认为,自然界是一个统一的整体,人与天相应。春天是肝气主导的季节,肝气... [查看全文]
蜂蜜对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显着功效 1.蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。 功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显着功效,很... [查看全文]
阿文前几天感冒了,后来咳嗽不止。母亲凭着经验,煮姜汤给他喝。说来神奇,一碗姜汤下肚,阿文夜里咳嗽果然少了。可是第二天,他又咳起来了。难道药效不够... [查看全文]
醋,虽然好处多多,但未必对所有人都有保健作用,同时更不能忽视醋的副作用而随意大量食用。 正在服用某些西药者不宜吃醋: 因为醋酸能改变人体内局部环境... [查看全文]
花菜分白色和绿色两种,北京称“菜花”。 中医认为,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚... [查看全文]
人参的主要成分有抗癌作用的锗元素及人参素、人参宁,维生素A、B1、B1、C,淀粉(酶)、蔗糖、果糖、麦芽糖等,应用范围相当的广泛。 活化神经系统。人参有... [查看全文]
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