南方有“桃树底下烧豆饭吃,防疰夏”这种风俗。蚕豆是南方“立夏三鲜”之一。蚕豆,又叫胡豆、佛豆、罗汉豆。江南一带喜欢在立夏时节食豆,因此蚕豆又... [查看全文]
粟米粥制作原料:粟米300克。制作方法:将粟米放入锅中加水同煮,熬成粥。适宜人群:适用于脾胃虚弱的消化不良、体质虚弱、营养不良、尿少、尿赤痛者。... [查看全文]
杞杞蛋羹制作原料:枸杞15克,鸡蛋l~2个。制作方法:将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀,加入少许调味品,隔水炖熟即可。适宜人群:肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘... [查看全文]
家常公鸡制作原料:嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋10克,辣椒20克,瘦肉汤3克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。制作方法... [查看全文]
可以多食小麦、黑麦、小米、蚕豆等杂粮,而不能多食性寒的食品,如春笋。古人云:“虚人食笋,多致疾也。”尽管春季要养阳,可以适量的吃一些偏暖食物... [查看全文]
姜葱鲩鱼制作方法:把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时,调加黄酒、盐、味精适量,再继续蒸熟。上桌前,鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量... [查看全文]
血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒证状加重。另外梨含糖量高,糖尿病者当慎。 我国是梨属植物中心发源地之一。... [查看全文]
“春困”的诱因之一,就是油腻食品使人产生饱胀感,妨碍营养摄人,饭后使人出现疲劳、嗜睡、工作效率下降等。所以春季饮食宜清淡,避免食用大油大腻食... [查看全文]
软炸山药兔制作原料:山药50克,兔肉250克,料酒10克,鸡蛋5个,淀粉50克,食盐2克,酱油10克,白糖3克,猪油50()克。制作方法:山药切片烘干,打成... [查看全文]
《上元竹枝词》里这样描绘元宵:“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”农历正月十五日是中国的传统节日元宵节。元宵... [查看全文]
说起补益药,自然首推各种参类。参类品种繁多,功效却大相径庭,选用不当有可能适得其反。种子食物是最适合春天的植物性食物。燕麦、稻米、扁豆、各种... [查看全文]
1、角色游戏 此时的孩子非常乐意假想很多角色,此时大人要配合他愉快地完成游戏。譬如,当孩子举着玩具枪跑过来,嘴上喊着“不许动”时,父母只能举起... [查看全文]