羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。比如冬季老年人和一些女性比较怕冷，适时吃些... [查看全文]
所以腐烂的大白菜一定不能食用。 众所周知，大白菜营养丰富，但是，你知道在食用大白菜的时候有哪些禁忌吗1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法... [查看全文]
初春时节，气温回升，万物萌发，人体由于一时不能适应季节、气温的变化，各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态，而容易变得困倦嗜睡，不思饮食。而... [查看全文]
贝母兔用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及... [查看全文]
食宜清淡，切忌肥甘古代养生家历来主张清淡饮食，《吕氏春秋》曾说：“肥肉美酒，勿以自强，命曰烂肠之食”,所以《医学心悟》主张：“莫嗜膏粱，淡食为... [查看全文]
药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者，如《本草... [查看全文]
专家指出，遵循平补、清补、食补的春补原则，食补也可缓解春困。以下几款食疗方不妨一试：芪精枣汤 黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。一日一剂，... [查看全文]
《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰”.表示农历二月，春雷开始震响，大地回春，气候变暖，蛰伏在泥土里的各种昆虫将苏... [查看全文]
《千金·食治》言其“主风狂，愁忧不乐，能安心气”.《日华子本草》言其“解心烦，止风狂，酿酒治一切风”.现介绍几则驴肉食疗药膳方，供选用。驴肉山... [查看全文]
因此有谚语云：“惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角（凤头百灵）唱山歌”,“惊蛰地气通”等。养生保健专家介绍，惊蛰节气前后的养生保健，通好“地气”是很有讲... [查看全文]
陈皮莲子薏米水鸭汤材料：每次可选用新会陈皮6克，去心莲子肉30克，炒薏米30克，怀山药12克，生姜10克，水鸭肉250克。制法：先将水鸭肉用清水洗净血污... [查看全文]
专家介绍，常喝保健汤，可达到降低血脂、防止病情发展的目的。家常做的保健汤有这么几种：紫菜黄瓜汤取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、... [查看全文]
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