《本草纲目》亦记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、消渴泄泻等。小米一般人均可食用，尤其适合老人... [查看全文]
鱼+豆腐：增鲜补钙。可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。豆腐含有大量的钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的... [查看全文]
沙参麦冬粥沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液与大米共煮粥，待粥将熟时，加入冰糖调味即可，... [查看全文]
在《普济方》中，就有用孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状的记载。因此，胃寒的人平时可在炒菜或烤肉时放点孜然，以祛除胃中寒气。孜然生吃、熟吃均... [查看全文]
枣的主要营养成分是糖类，其次是蛋白质、有机酸、脂肪，还富含人体必需的硒、钙、铁、锌等多种微量元素及维生素C、β-胡萝卜素、维生素B1、B2等。鲜枣... [查看全文]
《本草经疏》载，糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”.再者各类汤圆馅，如冰糖、山药、大枣、核桃... [查看全文]
常吃的能够降脂清肠的素食有：玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗... [查看全文]
醋泡花生米--防治心血管疾病取花生米、食醋各适量。将花生米浸泡于食醋中，24小时后食用，每次10~15粒，每日2次。长期食用可降低血压、软化血管、减少... [查看全文]
腊八节（即农历十二月初八，今年为1月11日）吃腊八粥是我国的传统民俗。一碗腊八粥，里面少则七八种原料，多则二三十种，各种粗粮、豆类、果仁、水果... [查看全文]
腊八粥的用料多种多样，没有定规，可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定，凡五谷杂粮均可。我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、... [查看全文]
《随息居饮食谱》言其“补虚益气，暖胃生津”;《本草纲目》言其“利五脏，解五脏热，煮汁止消渴”.鹅肉为中医临床常用的益气补虚食疗佳品，但不宜过量... [查看全文]
1.豌豆打榜理由：铜、铬等微量元素含量较多 营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23% ~ 25%、糖类57% ~ 60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生... [查看全文]
粤公网安备 44011102000390号
