尽管也叫“茶”,但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，... [查看全文]
中医讲究“药食同源”,因此将药物添加在食品里的“药膳”近年更是大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最... [查看全文]
1、空腹饮豆浆： 最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。 2、忌不彻底煮开： ... [查看全文]
我们的确不在“饭点儿”,却又真正感觉肚子饿的时候，我们还是可以拿零食来垫一垫的。 “工作忙、用脑过度时，两餐之间有时会感觉到有些饿，我就吃一两... [查看全文]
食物中毒有感染型和毒素型，可是，成为媒介的原因主要分为3大类。 （1）细菌性食物中毒……微生物进入食物产生细菌 （2）因为天然毒素导致的食物中毒... [查看全文]
如果弄错吃的东西的话，医生也很难做出正确的判断。 食物中毒主要是腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发热、无力感等症状，其中多数是以消化器官的症状为中心... [查看全文]
最流行的理论认为，葡萄酒这种有效的功能来自它所含有的苯酚。因为这种物质在试管中呈现抗氧化功效，所以人们推断，它能在饮用红酒的人的血液中起到抗... [查看全文]
最迟到了喝完最后一杯咖啡并从此不喝以后，某些症状就会出现，如头疼、疲倦，甚至经常有轻微恶心的感觉--这是明显的上瘾症状表现。几天后这些症状会渐... [查看全文]
一本小型的医学百科全书不甚明了地指出，咖啡至少要对这些折磨人的机能障碍负连带责任。该书对咖啡的指责涵盖广泛，从新陈代谢障碍、胃肠及肝的疾病，... [查看全文]
韭菜： 一年四季长青，终年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人们常说：“韭菜春食香，夏食臭。”春天气候冷暖不一，就需要养阳气，而韭菜性温，... [查看全文]
怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响呢？吃水果更该讲究时间，学会“抓时差”. 早上最宜，苹果、梨、葡萄。早上吃水果... [查看全文]
1.鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少... [查看全文]
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