3岁的王老师,在某中学任教,因为带的是高三毕业班,工作压力较大,长期休息不好。患有高血压的他听说人参可以提神养生,于是买回来一大包泡水喝,如果... [查看全文]
存放隔夜菜,亚硝酸盐剧增在营养学界一直有种说法,隔夜菜,特别是隔夜蔬菜不能吃,因为隔夜菜亚硝酸盐含量很高,而用加热的方式只能消灭微生物和细菌... [查看全文]
1.核桃枣杞鸡蛋羹保存到相册核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用... [查看全文]
1.对醋过敏者及低血压者忌用保存到相册食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而... [查看全文]
“激素喂鸡”这种说法,每隔一段时间都会重现江湖,重复的次数多了,相信的人也就多了,似乎使用激素是肉鸡长成的必要条件。其实这种想法是一个极大的... [查看全文]
“激素喂鸡”这种说法,每隔一段时间都会重现江湖,重复的次数多了,相信的人也就多了,似乎使用激素是肉鸡长成的必要条件。其实这种想法是一个极大的... [查看全文]
通常的酸奶是把牛奶发酵而得到的。其实其他的奶也可以制成酸奶,不过市场上的产品不多,我们也就只讨论牛奶制成的酸奶。牛奶是主要是蛋白质、乳糖和脂... [查看全文]
国外有关研究表明,情绪因素对糖尿病的预后有着十分重要的影响。研究人员根据患者的临床症状,将患者分为三种类型。第一种为正常组:病人情绪稳定,思... [查看全文]
1.看准确度 光看血糖仪测试值是否与同时静脉抽血的测试值相近还远远不够,还要看血糖仪是否有较强的抗内外干扰能力。比如在较高或较低温度下、较高海拔... [查看全文]
1.洋葱:含有降血糖物质,并且发现洋葱是含有前列腺素A的惟一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。2.竹笋:为低糖低脂... [查看全文]
1.低脂和无脂食品并不代表无糖。一些低脂或无脂食品往往会加入糖分以改善其单调口味。例如低脂或无脂酸奶。2.仔细察看包装上的营养配料表。有机糖和可... [查看全文]
1.香菇含有一种特异的香味物质──腺嘌呤,因此,用香菇入馔,滋味鲜美。香菇营养成分很高,含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化... [查看全文]

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