虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多，常... [查看全文]
萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。 米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮... [查看全文]
柚子是我们在秋冬季节最常吃的水果之一。常说柚子可理气化痰、润肺通便，其实，柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维... [查看全文]
关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高。 据有关资... [查看全文]
1、饭后先漱口古代医学家张仲景指出“食毕当漱，令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁，可刺激舌上味蕾，增强味觉功能，有效防治口腔及牙齿疾病，并... [查看全文]
红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛；加上桂圆，就成了补血、补气的茶饮，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4—6粒... [查看全文]
致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症... [查看全文]
秘密一：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年... [查看全文]
一、酱油腌蒜酱油腌蒜、酱汤腌蒜、醋蒜都是可以药用的。但这样炮制出的大蒜与其说是药用大蒜，不如说是美味的下酒菜。 一边吃着腌制的大蒜一边喝酒，酒... [查看全文]
主题：西红柿炒洋葱食材：西红柿1个，洋葱1个，牛肉50克，青椒2条，酱油、食用油、食盐、淀粉、料酒适量做法： 1、将西红柿、洋葱与青椒洗净、切片备用... [查看全文]
五色食物餐 排毒净体瘦一圈周末或空暇时间，难免摄入过多的肉类或煎炸油腻食物，这就导致新陈代谢中产生大量的毒素，造成肠胃的巨大负担，需要清淡饮食... [查看全文]
（1）少食多餐。由于老年人的生理机能已经开始退化了，他们应该讲究饮食的卫生，少食多餐，每餐吃的分量少。切忌暴食滥饮，伤害到肠胃或其他器官。（2... [查看全文]
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