山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健... [查看全文]
温胃汤五款桂枣山药汤红枣（12枚）泡软，山药（300克）去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可... [查看全文]
泥鳅味道鲜美，食性平和，阴虚、阳虚体质者食之，均有滋补作用；鸡蛋则是人人皆知的营养丰富的食品。两者“强强联手”,一道“泥鳅炖鸡蛋”便是养胃补肾... [查看全文]
胡椒祛风健胃胡椒性温味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种，可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病... [查看全文]
俗话说“十人九胃炎”,很多人由于平时不良的饮食习惯、不当的食物选择和营养摄入等因素导致胃部受到损伤，以致发生病变。最普遍、最初期的病变之一就是... [查看全文]
1）冬菇鸡肉粟米羹【用料】冬菇5个，粟米片30g,葱1根。【制法】①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊；鸡肉洗净，切粒；葱去须洗净，切葱... [查看全文]
慢性胃炎是一种常见病，发病率居各种胃病之首。中医讲究“药食同源”,张教授根据门诊常见症状，将其分为以下四类。肝胃郁热常见症状：胃脘胀闷，口苦口... [查看全文]
米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭... [查看全文]
鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力... [查看全文]
误区一、盲目相信广告广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效的宣传，往往夸大其词。保健品不同于食品，也不同于药品。在国外，对... [查看全文]
随着生活水平的提高，健康饮食观念也日益受到重视，而以茶叶为原料的茶饮料，打大健康牌，越来越成为受大家欢迎的饮料类型。茶叶中富含有天然茶多酚、... [查看全文]
卫生纸擦拭餐具、水果国家质检部门抽查结果表明，许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量细菌，很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严... [查看全文]
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