今天给大家介绍5道山药药膳: 菠菜内金山药汤 鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物... [查看全文]
醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜。据分析,醪槽中除了富含碳水化合物外,还有... [查看全文]
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,... [查看全文]
血是人体最宝贵的物质之一,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,... [查看全文]
正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人... [查看全文]
黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。因此,... [查看全文]
提到进补,人们不禁会想到各种参类产品,其中花旗参是消费者的首选。美国是西洋参的原产地,在加拿大和中国也有种植。花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒... [查看全文]
我患高血压冠心病16年,前几年心绞痛反复发作,经常住院治疗,不仅经济受损,还给家人增添了很多麻烦。在好心的老中医指导下,服用山楂粥预防我的心绞痛,已... [查看全文]
莼菜,又名水葵、马蹄草等,被誉称为21世纪的生态水生蔬菜。以嫩茎和嫩叶供食用,为江南“三大名菜”之一。明代文学家李流芳写有《煮莼歌》,把莼菜写得惟... [查看全文]
如今,人们生活水平不断提高,一日三餐,常食精米细面、鸡鸭鱼肉,结果使得“富贵病”长驱直入。于是,杂粮又成“新宠”。的确,粗粮与细粮搭配,可避免饮食... [查看全文]
民间有谚“冬令进补,来春打虎”,在我国江浙沪一带,膏方是人们冬令进补的重要手段。中医专家提出,亚健康人群可借助膏方全面调理身体,提高身体的抗病能... [查看全文]
据分析,花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,可以增强人体细胞功能,提高智力... [查看全文]
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