摘要:把黄豆、豆腐丁、雪菜末、红尖椒片装入盘中,调入精盐、鸡精、酱油、虾油、香油拌匀即可。 虾油拌豆腐 用料: 豆腐200克,雪菜、黄豆、红尖椒各100... [查看全文]
摘要:猪脑挑去血筋,洗净,黑木耳冷水泡胀,洗净,去杂质,仍浸泡在冷水中备用。起油锅,放植物油1匙,中火烧热,倒入木耳,翻炒3分钟,加黄酒1匙,细盐半匙,冷水... [查看全文]
摘要:选用制作药酒的中药材时,要注意识别药材的质量、真伪。使用的药材要求道地纯正,还要注意在选择时同一药名而不同品种的功能差异 药酒是用酒和中药... [查看全文]
我们厨房中有一些调料,对治失眠都有很好的作用,特别是洋葱和生姜。洋葱和生姜的气味有安神的作用,使大脑皮层受到抑制。 这些方法都非常简单易行:取洋... [查看全文]
今天给大家介绍5道山药药膳: 菠菜内金山药汤 鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物... [查看全文]
醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜。据分析,醪槽中除了富含碳水化合物外,还有... [查看全文]
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,... [查看全文]
血是人体最宝贵的物质之一,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,... [查看全文]
正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人... [查看全文]
黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。因此,... [查看全文]
提到进补,人们不禁会想到各种参类产品,其中花旗参是消费者的首选。美国是西洋参的原产地,在加拿大和中国也有种植。花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒... [查看全文]
我患高血压冠心病16年,前几年心绞痛反复发作,经常住院治疗,不仅经济受损,还给家人增添了很多麻烦。在好心的老中医指导下,服用山楂粥预防我的心绞痛,已... [查看全文]
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