1、选料要鲜,用料要广:煲汤的原料一定要新鲜,绝大多数食物如鱼、肉、蔬菜、水果等都能作为汤的原料和配料。 2、制作要精细、冷水下锅。 3、原料与水比... [查看全文]
色泽鉴别:新鲜肉——肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈... [查看全文]
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。 排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是... [查看全文]
吃:人患了感冒后,往往胃肠道比较虚弱,此时的饮食应当清淡,以容易消化、营养丰富的食物为佳,忌食辛辣油腻食物。可多吃些粳米、萝卜、大白菜、西红柿等... [查看全文]
过分漂亮迷人的女人 一个男人一生辛劳,其目的大概是一为名利,二为美人。一个男人若能娶得美人归,会在心中大感兴奋,以自己造成了人生的最主要目标。但... [查看全文]
1.含铅食品 人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2.腌制食品 在腌制... [查看全文]
1、温奶 睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸... [查看全文]
寿桃豆腐 主料:豆腐400克。 配料:虾仁50克,熟火腿末25克,青菜叶末25克。成面包150克。鸡蛋清1个。 调料:胡椒粉,干淀粉,盐,味精,葱姜汁,绍酒,芝麻油,熟... [查看全文]
有一些成年人有早上喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又... [查看全文]
1.寿命 寿命是有遗传基础的。我们可以看到,有些家族中的成员个个长寿,但也有短命的家族存在。寿命的长短有家族聚集的倾向性。如果你的家族中有长寿的... [查看全文]
生姜蜂蜜治声音嘶哑 每次用半匙,口含缓缓吞咽,始见蜜甜,渐至姜辣,待蜜味将尽姜辣缓减后,嚼细吞食。每日3~5次,至咽喉爽利、发音正常止。注意忌食其他辛... [查看全文]
患颈椎病已有十多年,平时每年要发病二三次,经过B超、CT拍片检查,诊断为颈椎退行性病变,压迫神经,发病时头晕、呕吐,只能卧床休息,再上医院打针、推拿、... [查看全文]
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