20-35岁含镁食物促生育这个年龄段的男性正值人生金光灿烂的收获季节。如何使自己的理想经过奋斗、拼搏成为现实，除了事业上要格外努力外，均衡的营养也... [查看全文]
有越来越多的研究显示，多吃蔬菜水果有助于骨健康，换言之，骨健康维持，蔬菜和水果发挥的作用日益明显！最近有人群调查研究显示，蔬菜水果对骨骼健康... [查看全文]
一、膨化食品的分类在GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中按是否经食用油脂煎炸或经植物油喷洒、浸渍将膨化食品分为两大类：油炸型膨化食品和非油炸型... [查看全文]
消费者选购时应注意以下几点：1、选品牌。应在大型商场和超市选购具有品牌及QS标志的食品。2、看标识。选购时应注意产品的标签标识，炒货标签应标明产... [查看全文]
据外电报道，这所大学的科学家从葡萄的皮和籽中提炼出一种名为白藜芦醇的化合物，并给实验鼠服用。结果在发生中风反应后，服用白藜芦醇的实验鼠大脑受... [查看全文]
在10月19日召开的2006年热带病与寄生虫学国际学术研讨会通气会上，专家明确表示了上述观点。据专家介绍，生鱼片或多或少地含有一种叫华支睾吸虫病菌，... [查看全文]
日本武藏野大学和美国索尔克研究所的专家在美国《国家科学院学报》网站上发表文章说，漆黄素是很多蔬菜和水果含有的一种黄酮。此前的研究表明，该物质... [查看全文]
美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果... [查看全文]
文章的主要作者、美国索尔克生物研究所细胞神经学实验室科研人员帕梅拉·马厄博士在对一系列类黄酮物质进行筛查时，发现了非瑟酮所具有的这种独特功效... [查看全文]
因为胡豆中富含多巴胺，有利于调节大脑神经功能，增加多巴胺的摄入，有利于控制帕金森病的早期症状。据黄其林介绍，帕金森病是一种常见于中老年的神经... [查看全文]
在第十三届全国营养学知识更新论坛上，营养专家在论述最新科学实验成果中指出，从花生中提取的油酸、白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成分，具有抑制血小板... [查看全文]
一般家长都知道，注意用眼卫生可以保护视力。但近年来营养学研究表明，营养与视力之间的关系也十分密切。 1、蛋白质。 蛋白质是构成人体组织细胞的原... [查看全文]
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