香菇又名香蕈，是冬令的滋补食品。香菇性味甘平，中医书中多有记载。《本草求真》中说：“香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。”《日用本草》... [查看全文]
不宜盲目食狗肉吃狗肉后忌喝茶寒冷的冬天，人们非常爱吃狗肉火锅，狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱... [查看全文]
有助于增强人体抗寒防病能力的食物有：主食冬季可适当增加主食（米饭、面食等）的摄入量。主食为碳水化合物，较易转化为热能。奶、蛋、肉和豆类按照营... [查看全文]
（1）缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生了障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷。（2）甲状腺素分泌不足时，... [查看全文]
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18-20%.值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。... [查看全文]
到了秋冬季节，很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝，既可滋补又能润燥。红枣：秋冬首选红枣进补，红枣是滋阴润燥、益... [查看全文]
俗话说，“冬天进补，春天打虎”,这就是说，因为冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年... [查看全文]
研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2,可以使人体耐受的寒冷温度降低2~3℃... [查看全文]
煎汤服用：将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时... [查看全文]
冬天，许多妈妈喜欢做上一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤给孩子吃。在这些妈妈们的概念中，鱼头汤味美、营养价值高，宝宝吃了一定会更健康、更聪明。鱼头汤... [查看全文]
菠菜菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利... [查看全文]
■桂圆粟米粥材料：桂圆肉15克，粟米100~200克。制作方法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾... [查看全文]
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