添加日期：2011年5月27日 阅读：618
豆浆:
其原料大豆富含异黄酮,这种雌激素植物化合物在人体内能抗氧化、诱导细胞分化,并且还能抑制细胞增殖和血管形成,这些都与防癌有关。
牛奶及奶制品:
牛奶中的亚油酸防乳腺癌的作用较大,而我国台北*近研究了一种喝牛奶消除幽门螺旋杆菌的方法,对预防胃癌有一定的作用。同时,多喝牛奶或钙质含量高的饮食,将每天的钙摄取量提高到1500毫克,能够降低大肠癌发生的机会。
柑橘:
它富含的维生素C可防止细胞基因突变,柑橘汁中的黄桐可以有效地抵抗前列腺癌、肺癌以及黑色素瘤。柑橘中含有的玉米黄素及萜类物质也具有抗癌作用。
番茄汁:
番茄红素对多种肿瘤有抗癌和抑癌作用,特别是对前列腺癌和乳腺癌的效果十分显着。
茶:
茶叶的抗氧化活性很高,是维生素C的100倍,是一种**高效的自由基清除剂。这种作用能阻断多种致癌物质在体内的合成,抑制细胞基因的突变。饮茶对预防消化系统肿瘤、皮肤癌、肺癌、卵巢癌及绝经前妇女的乳腺癌等均有一定的作用。
责任编辑：李静 WWW.1168.TV 2011-5-27 11:05:02
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