清理体内废物，凤梨醋是妙方

添加日期：2011年5月21日 阅读：1184

    凤梨醋的神奇之处,在于它可以有效处理堵塞性问题,包括中风、酸痛、消化不良、气血不足、产妇乳腺堵塞、结石、过敏性鼻炎、胆固醇过高、尿酸过高等疾病。
    在我的病人当中,80%~90%的疾病问题和胃肠不好有关。凤梨醋能把血管内的脏东西清理掉:它含有凤梨酵素,凤梨酵素主要的成分是蛋白酶,还含有磷酸酶、过氧化酶、醣蛋白、碳水化合物等成分,可帮助人体消化食物。研究显示凤梨酵素能抗发炎、溶解血栓及提升免疫力。还可促进血纤维蛋白分解,抗血小板凝集,能溶解血栓,使血流顺畅,抑制发炎及水肿。
    故凤梨醋可用来舒缓一般疼痛和发炎,如用于减轻风湿性关节炎造成的不适症状;并使血液循环顺畅,用来预防心绞痛、中风及老人痴呆;另外,借由缓解发炎反应,来减轻过敏症状,可用于有过敏性鼻炎困扰的人。
    每次只需取30cc凤梨醋加开水稀释,也可加少许蜂蜜,喝起来十分爽口,有人喜欢直接喝。若想要直接喝,建议加蜂蜜之后含在嘴内慢慢咽下,不会刺激咽喉。若是胃溃疡的患者,建议先以蛋黄油调养1~2周后,再喝凤梨醋。如果空间允许,在凤梨盛产的时候制作三五罐凤梨醋慢慢饮用。醋会越陈越佳,不必担心变质腐坏。
    食用禁忌:1.多服损人骨,故骨折或有骨质疏松的人,食用时要多补充含钙量高的食物;2.有肌肉抽筋、筋骨麻木萎缩拘紧等问题的人忌食;3.胃酸过多,有消化性溃疡、胃发炎疼痛不止的人忌食;4.不要与药物同时服用,会降低药效或产生交互作用。
    材料:凤梨5公斤、冰糖2公斤、大玻璃罐1个。喜欢甜味的人,可选择熟一点的凤梨;冰糖比例也可酌量增减。
    做法:1.用牙刷将凤梨刷洗干净,连皮带心一起切,每块的大小和平常吃凤梨时差不多即可;2.玻璃罐擦干,铺一层凤梨、一层糖,连续参差地铺在罐内约八分满;3.罐口用几层白纱布盖住,再把盖子轻轻盖上,不要锁紧;4.放在阴凉处让凤梨发酵,约3~5天即可打开,用干净的筷子搅拌,或将罐子摇晃使其均匀发酵。
    夏季约**即可饮用,不过越陈越酸,醋酸菌越多,疗效也越好;冬季至少需要21天才能发酵完成,若想加速酿成,必须帮玻璃罐裹上毛毯。
    吃法:取30cc,加开水稀释,也可加入少许蜂蜜增加风味。
                   责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-21 11:07:59

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