许多研究资料证实，科学的饮食习惯和适当的锻炼能减少心脏病、脑卒中（脑中风）、2型糖尿病以及某些癌症，即所谓非传染性疾病的发生。世界卫生组织（... [查看全文]
孔子在《论语·乡党》篇中说“肉虽多，不使胜食气”，这实际上是我国传统膳食结构理论最早的文字记载。即指日常饮食应当以食谷为主，即使肉多时，也不... [查看全文]
板蓝根柴胡煎 【配方】板蓝根30克，柴胡6克，甘草3克。 板蓝根--味苦，性寒。归心、胃经。清热解毒，凉血利咽。 柴胡--味苦，性平，无毒。和解表里，... [查看全文]
苦瓜茶 【配方】鲜苦瓜1只，茶叶适量。 【用法】苦瓜截断去瓤，纳入茶叶，再接合， 阴干。每用6克，沸水冲泡，当茶饮。 【功效】疏风清热，散结消肿。... [查看全文]
绿豆甘草茶 【配方】绿豆粉50克，甘草15克，绿茶2克。 【用法】前2味加水500毫升，煮沸4分钟，加入绿茶即可。 【服用方法】分3次温服。急需时用连皮生... [查看全文]
浮萍散 【原料】浮萍90克，大葱白3根。 浮萍--味辛；性寒。入肺、膀胱经。发汗解表；透疹止痒；利水消肿；清热解毒。 葱白--味辛；性温。入肺；胃经。... [查看全文]
蒜泥马齿苋 【原料】鲜马齿苋60克，大蒜泥10克。 马齿苋--性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。清热解毒，凉血止血。 大蒜--性温，味辛平。入脾、胃... [查看全文]
鸭蛋冰糖 【原料】鸭蛋2个，冰糖30克。 鸭蛋--味甘；性凉。入肺、大肠经。滋阴；清肺；平肝；止泻。 冰糖--味甘；性平。入脾、肺经。健脾和胃、润肺止... [查看全文]
蛇蜕炒葱白 【原料】蛇蜕（拇指粗）3厘米，大葱白9厘米。 蛇蜕--味辛；性温。归肺、胃经。功效：发表；通阳；解毒；杀虫。 葱白--味甘、咸；性平。归... [查看全文]
黄花菜粥 【原料】鲜黄花菜50克（干品20克），粳米50克，食盐适量。 黄花菜--味甘、辛，性温；有毒。归肝；膀胱经。有散瘀消肿，祛风止痛，生肌疗疮功... [查看全文]
蛇蜕炒鸡蛋 【原料】蛇蜕6-10克（10岁以下儿用6克，10岁以上用10克），鸡蛋2个，细盐少许。 蛇蜕--祛风；定惊；退翳；止痒；解毒消肿。用于惊痫抽搐；... [查看全文]
荸荠鲜藕煎 【配方】荸荠、鲜生藕各100克，白茅根30克。 荸荠--味甘、性寒，归肺、胃经；能清热生津；化痰；消积。主治：温病口渴；咽喉肿痛；痰热咳... [查看全文]
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