小寒时节 广东人讲究吃糯米饭广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米糯米饭炒熟，加一些碎葱... [查看全文]
热性体质、炎性患者慎食羊肉专家介绍，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，富含营养价值，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷... [查看全文]
用干毛巾擦背日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种... [查看全文]
1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲，补充体... [查看全文]
中医上有一年四季中“春应肝，夏应心，长夏应脾，秋应肺，冬应肾”的原则，所以冬季最应该养肾，而且也是养肾的最好时机。那么，面对如此寒冷的天气，... [查看全文]
抗衰老蔬菜一：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白... [查看全文]
胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以“软烂”为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米最适... [查看全文]
胡萝卜胡萝卜中含有丰富的微量元素，是营养价值比较高的食物之一，但在你准备怀孕期间，不妨适当减少胡萝卜的摄入量。有关资料显示，摄入过多的胡萝卜... [查看全文]
一、外出要戴帽养生保健专家提示说，在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻... [查看全文]
极少人知道每日健康饮酒安全限量在一次健康调查中，只有24.5%的调查者认为男性成人一天酒精饮用量不应超过25克，女性不超过15克这一“每日健康饮酒的安... [查看全文]
在饮食方面，冬季应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则，适宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等；人怕冷与其体内缺乏矿... [查看全文]
荤汤（鱼、肉汤）中除富含脂肪外，别的营养素都很缺乏。一碗鱼汤中的蛋白质只占鱼肉的2%左右，但却集中了鱼肉中脂肪的40%。这种乳白色、浓稠的汤汁形成... [查看全文]
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