这些蔬菜可以预防骨质疏松

添加日期：2012年1月24日 阅读：675

　　一：洋葱过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果，现在瑞士的研究发现，停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失，预防骨质疏松。
　　保骨力：阻止钙质流失。
　　选购与保存：选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳。保存方面，没去皮的洋葱不耐寒，摆在阴凉的通风处保存即可，如果是切开过的洋葱，则宜放在冰箱冷藏，并且尽速食用。
　　二：茭白笋许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃，以为是坏了，其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点，这些黑点是一种名为“菰黑穗菌”的真菌类，对于一些代谢有正面的效果，可以延缓骨质的老化。
　　保骨力：延缓骨质老化。
　　选购与保存：饱满的筊白笋代表水分充足，笋身直、笋皮光滑的的筊白笋笋肉较嫩，如果是笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的则口感较差；另外，顶端笋壳过绿或是笋白部分为青**的，代表筊白笋已经老化，口感不佳。
　　三：高丽菜高丽菜因为营养价值有如菜中的高丽参而得名。高丽菜之所以有抗骨松的效果来自当中的维生素K,骨骼的保健除了需要钙质之外，还需要多种营养素来帮助骨骼的新陈代谢，维生素K就是其中一种，维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收，是预防骨质疏松不可或缺的营养素。
　　保骨力：帮助钙质、维生素D吸收。选购与保存：选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳。
　　蔬菜可以预防骨质疏松！通过上述文章的讲解我们已经熟悉了关于的问题，**提醒广大患者，得了病不可怕，关键是要积极的接受医生的药物治疗，再加上日常生活的康复锻炼，就能让自己的疾病有个很好的治疗效果。

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