儿童健康的调养良方

添加日期：2011年10月13日 阅读：769

　　孩子疾病康复后的起居方面要做到衣被适中、室内冷暖适度。由于孩子体质情况不同，再加上天气经常变化，一天中早晚气温也有不同，需要根据气候的变化更换衣物，一个重要的观察指标就是孩子的手温，要使孩子在安静状态下手脚温暖、背部无汗，这样就可以减少生病的机会。在冬季和初春乍暖还寒的时候，室内温度不宜太高，一般10~20℃即可，要避免室内外温差过大。如果在室内的温度适宜穿衬衫，那么孩子出门感冒的机会就比较大了。另外要注意开窗通气，保持室内空气清新。
　　在孩子生病时以及康复后的一段时间里，饮食上要避免油腻、生冷、辛辣的食物，不吃膨化食品、饮料等，牛奶、鸡蛋等高蛋白食品也不宜多吃，以免产生内热，增加肠胃负担。选用粮食给孩子煮粥吃是一种不错的选择，白米粥、小米粥、薏米粥、玉米糊、面片汤等营养价值高，而且容易消化吸收，对于恢复孩子病愈后的胃肠功能很有好处。
　　做粥讲究的是“熬”,大火煮滚后用小火慢慢熬，才能入口黏软，容易消化吸收，即使是做面片汤也要多煮一会儿，把面片煮成“面糊”才好。另外做粥不要只给孩子一个人做，要多做点全家人共同享用，这样能消除孩子吃“病号饭”的感觉，同时这些“药食同源”的粥对家长的健康也有好处。
　　现推荐几款保健粥：
　　小米山药粥：根据家人饭量取适量小米、山药，加水适量熬粥。小米可补虚损、开肠胃；山药补益脾胃、益肺滋肾。小米山药粥尤其适宜于长期大便稀、不成形者。
　　薏米红豆粥：取适量的薏米、红豆熬粥。薏米和红豆一般超市都有卖，二者比较硬，提前泡几小时再煮容易烂。薏米和红豆同时也是中药，在中医上薏米被称为薏苡仁，有健脾益胃、利水渗湿的功效；红豆也叫赤小豆，有健脾止泻、利水消肿的功效。薏米红豆粥有减肥的作用，尤其适宜于较为肥胖的孩子食用，同时也适宜长期大便稀、不成形者。
　　白菜萝卜汤：白菜心500克，切碎；白萝卜120克，切成薄片，加适量水，将白菜萝卜煮至熟透，加红糖适量，吃菜喝汤。适宜于大便干者。
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        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-10-13 17:51:39

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