添加日期：2011年10月5日 阅读：789
因为工作繁忙，很多人晚餐往往没有定时，或早或晚，甚至很多人直接饿着肚子睡去。晚餐不能不吃，但要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻，多余的油（油食品）脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质（蛋白质食品）摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。
晚餐常缺主食：
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。
主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性（男性食品）的晚餐主食量应为2-3两左右（生食剂量），女性（女性食品）为1~2两左右，老年（老年食品）人*好喝一些粥类食物。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-10-5 18:02:44
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