添加日期：2011年10月5日 阅读：924
殊不知，这样的搭配不但起不到“壮阳助性”的效果，吃多了还会伤及肠胃。
营养师介绍，古时有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在元代蒙古族医学家忽思慧撰写的《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。
白酒甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60%左右。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡反复。
韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒，就像火上加油，有消化系统疾病者更要加倍注意。韭菜多食会上火，且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
健康人吃韭菜时饮酒一定要把握住量，韭菜每次食量50~100克，酒精量不要超过25克为宜。
责任编辑：张亚威 WWW.1168.TV 2011-10-5 16:49:53
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