添加日期:2011年9月6日 阅读:603
1、鉴别酸奶品种
就目前情况来说,酸奶的种类有很多,不过有很多种是经过牛奶或奶粉、糖、乳酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工调配而成,因而不会不具备酸牛奶的保健作用,不宜饮用,请在购买时要仔细识别;
2、在饭后2小时左右在饮用
酸奶中蕴含乳酸菌,而适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度在5.4以上,当宝宝空腹状体下胃液的ph值在2以下,乳酸菌易被杀死,因而此时饮用酸奶根本达不到饮用酸奶的原本目的,保健作用当然也有所减弱,而在餐后服用,胃液的ph会有所上升,营养发面可能对现在此种的好;
3、饮用酸奶后请及时漱口
当宝宝喝完酸奶后要注意为宝宝进行口腔清洁,否则很可能发生儿童龋齿,这主要由于乳酸菌中的某些细菌起在气主导作用;
4、不要进行加热
在酸奶中富含活性、乳性乳酸菌,因而如果经过加热或开水稀释,会导致大量死亡,这也就致使酸奶的营养价值损失殆尽;
5、不要与某些药物同服
在饮用酸奶时,不要与氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物或治疗腹泻的一些药物共同服用,这些药物会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,达不到保健效果;
6、不要给婴儿喂食酸奶
酸奶中的含钙量是比较少的,而婴儿正处于生长发育期,需要大量的钙质,尽管酸奶中的乳酸菌所生成的抗生素能够抑制和消灭很多病原体微生物,但是同时也会对人体有益菌的生长条件产生破坏,影响宝宝正常的消化功能,尤其对于患有肠胃炎的婴儿和早产儿来说更是不利,因而不建议给婴儿喂食酸奶;
我们想要从酸奶中获益,在饮用时就必要注意一些饮用健康原则,让受益达到*大值。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-9-6 9:43:00
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