添加日期：2011年8月13日 阅读：641
胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分，是一种脂类物质。很多人都知道，胆固醇过高会引发一些心脑血管疾病，例如高血压、脂肪肝、糖尿病等等。因此千方百计的努力使胆固醇的含量降低。很多人认为胆固醇既然危害这么大，那当然是越低越好了。这种认识是不对的，需要纠正。有资料表明，胆固醇过低会导致抑郁症的发生。
70岁以上低胆固醇的老人患有抑郁症的概率高达五分之一，而80岁以上的低胆固醇老人会有十分之一会发生危险。这是因为低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快而引起抑制，并由于老年人对脑内血清素再摄取速度特别敏感，极易受其影响而产生抑郁症状。人在饮食中摄入胆固醇的多少决定血清胆固醇的高低，而胆固醇主要在食用动物性食品时才能得到，植物中并不含有。如果老年人饮食一味以素食为主，就会缺乏胆固醇的摄入，血清胆固醇便会下降，**了患抑郁症的风险。
胆固醇过高的情况下会导致血管类疾病的发生，而过低则会引发抑郁症。那么该怎样协调胆固醇在人体当中的含量呢？鄢主任说，每天喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋就可以达到胆固醇的正常含量，既不会过高也不会偏低。同时在吃饭的时候荤素搭配，这样才能有利于健康。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-8-13 16:35:35
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