早餐应该怎么吃

添加日期：2011年6月30日 阅读：617

   然而,小编却看见不少人的早餐违背了健康饮食的原则,要么吃的东西不对,要么吃的方式不对。接下来,就随小编一起来看看这些早餐错误吧。
    起床就吃早餐
    不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。
    牛奶加鸡蛋代替主食
    早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量。早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,
    早餐过于营养
    早餐吃得太好也有错?当然。如果大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等,只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。
    早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,
    豆浆加油条
    中国传统的“油条加豆浆”广受大家的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题。早餐*好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次。
        责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-6-30 11:35:52

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